Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
S rozvojom mestských aglomerácií rastie v mnohých ich obyvateľoch túžba po návrate k pôvodnej prírode. To je priestor pre viacero druhov podnikania.
V agroturizme je dôležitá aj odborná pripravenosť na poskytovanie služieb
Všeobecne im môžeme hovoriť vidiecky cestovný ruch. Ten predstavuje cestovný ruch spojený s pobytom vo vidieckom prostredí. Ide teda o činnosti spojené s návratom k prírode s možnosťou ubytovania vo vidieckych domoch a rôznych ubytovacích zariadeniach na vidieku. Súčasťou ponuky zvykne byť tiež stravovanie alebo príprava vlastnej stravy a vykonávanie rozličných aktivít spojených s pobytom na vidieku.
Môže ísť o
ranče
salaše
agrozariadenia
farmy
hospodárske dvory
ekozariadenia.
Otvára sa tu priestor pre miestne vidiecke obyvateľstvo. Dôležitá je preto odborná pripravenosť na poskytovanie služieb, ochota podieľať sa na uspokojovaní potrieb návštevníkov, otvorenosť a pohostinnosť vidieckeho hostiteľského prostredia a jazyková pripravenosť.
Agroturistika
Je založená na uspokojovaní potrieb návštevníkov u agropodnikateľa alebo v poľnohospodárskom podniku. Typickou je dovolenka na sedliackom dvore alebo na farme. S tým sú spojené športové a rekreačné aktivity ako jazda na koni, poľovníctvo, či rybárstvo.
Vyhľadávané sú aj netradičné zážitky v podobe jazdy na záprahu, bezprostrednom spoznávaní zvierat, pozorovaní ich každodenného života či rozoznávanie pôvodných rastlín. Obľúbené sú tiež ukážky ľudových tradícií, zvyklostí a remesiel. Konkrétne v rámci tradičných slávností možno prezentovať tanec, hudbu, tkanie, vyšívanie, čipkárstvo, rezbárstvo, hrnčiarstvo. Špecialitou je príprava gastronomických špecialít spolu s ochutnávkou.
V agroturistike je možnosť aktívnej účasti na typických farmárskych prácach. Populárne je kosenie a sušenie sena, dojenie, výroba syra a masla, žatevné práce, zber ovocia, konzervovanie ovocia a zeleniny.
Ekoagroturistika
Agroturistiku možno rozvíjať aj na ekologicky hospodáriacich farmách. Ekologická farma nepoužíva pri rastlinnej a živočíšnej výrobe žiadne umelé chemikálie, hnojivá, farbivá, hormonálne a konzervačné prípravky. Produkty ekologického poľnohospodárstva sa prísne kontrolujú, a ak spĺňajú medzinárodné štandardy, môžu používať ochrannú známku bio.
O čo je najväčší záujem v rámci vidieckeho turizmu
zber lesných plodov a možnosť ich konzervovania
zber liečivých rastlín a ich sušenie
rybolov
jazda na koni
ovčiarska výroba, spracovanie mlieka a výroba syra
zber ovocia a zeleniny
vinohradnícka výroba a ochutnávka vína
domáce zvieratá, ich chov a život pri vidieckom dome
rastlinná poľnohospodárska výroba a zber úrody
TIP:Pri podnikaní netreba zabúdať ani na vhodný marketing a vyhľadávanie obchodných partnerov. Nájsť ich môžete na rôznych gastrovýstavách, veľtrhoch, či akciách zameraných na propagáciu gastrobiznisu a festivaloch jedál ako:
