Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
McDonald’s Corporation je dnes najväčší reťazec reštaurácií rýchleho občerstvenia na svete. Ako vznikla myšlienka vytvoriť takúto sieť reštaurácií?
Zakladateľmi spoločnosti boli bratia McDonaldovci, ktorí spočiatku vlastnili stánok, v ktorom predávali hot dogy. Neskôr v roku 1940 si založili vlastnú reštauráciu, kde ponúkali približne 25 jedál, z ktorých bola väčšina vyprážaných. Ich reštaurácia sa stala populárnou predovšetkým u mladšej generácie. V roku 1948 sa bratia McDonaldovci rozhodli zatvoriť reštauráciu a založiť novú, v ktorej predávali už len hamburgery, milk-shaky a hranolčeky. Najväčší zisk prinášal predaj hamburgerov, ktoré sa v tom čase predávali za 15 centov.
Reštaurácia sa čím ďalej tým viac dostávala do povedomia verejnosti a v roku 1953 začali McDonaldovci franšízovať svoju reštauráciu, teda ostatní majitelia reštaurácií mohli prevádzkovať svoje reštaurácie pod menom McDonald“s. Pri franšízingu firma poskytne vybavenie, stroje, zariadenie a know-how, zásobovanie a reklamu. O ostatné sa stará samotný majiteľ.
V roku 1954 začal takúto franšízovú reštauráciu prevádzkovať podnikateľ a predajca mixérov na milk-shaky, syn českých emigrantov, Ray Kroc. Ten neskôr vytvoril ďalších osem reštaurácií na rovnakej báze a založil Mc Donald“s Corporation. V roku 1958 predal vo svojom reťazci hamburger s poradovým číslom 100 milión. O tri roky na to sa mu podarilo presvedčiť bratov McDonaldovcov, aby mu predali práva na predaj v mene McDonald“s za 2,7 miliónov USD.
Sieť reštaurácií McDonald“s sa postupne začala rozširovať aj za hranice Spojených štátov a v súčasnosti má zastúpenie v 122 krajinách a má približne 30 tisíc reštaurácií. Je ich možné nájsť v takmer všetkých väčších mestách na svete. Prvé reštaurácie v Európe vznikli v roku 1971 v Holandsku a Nemecku. Na Slovensku bola prvá reštaurácia otvorená v roku 1995 v Banskej Bystrici, postupne ďalej v Bratislave, Trnave a ďalších mestách. Dnes je na Slovensku 23 reštaurácií.
V dnešnej dobe je naďalej najpopulárnejším produktom hamburger. Obľúbené sú však aj rôzne kuracie sendviče, hranolčeky, nealkoholické nápoje, raňajkové menu a dezerty. Ale taktiež šaláty a jedlá pre vegetariánov.Spoločnosť McDonald“s už veľa desaťročí kladie veľký dôraz a vynakladá nemalé finančné prostriedky na propagáciu značky. Okrem bežných foriem prezentácie prostredníctvom novín, rádia a televízie, využíva v nemalej miere billboardy, ale tiež prostredníctvom sponzorovania rôznych spoločenských alebo športových podujatí. V roku 1984 bola hlavným sponzorom Letných Olympijských Hier v Los Angelees.
Heslom spoločnosti je: „Kvalita, servis, čistota a istota“. Základným reklamným ťahom sú anglické názvy produktov: Happy Meal, Chicken Roll, Big Mac, Big Tasty, Milk Shake. Podstatou úspechu týchto reštaurácií je rýchla obsluha, rýchla príprava jedla, jedlá môžu byť pripravené dopredu a už len zohrievané, ide väčšinou o vysoko kalorické jedlo, ktoré je však pre chuťové bunky veľmi lákavé, a to najmä pre deti. Jedlo si môže zákazník zobrať so sebou aj do auta, čo mu ušetrí čas.
Niektoré zaujímavé fakty o McDonald“s
počet zákazníkov, ktorí prejdú bránami reštaurácií McDonald“s vo svete za 1 deň sa odhaduje na 40-60 miliónov, čo je viac ako počet obyvateľov Poľska,
najnavštevovanejšia reštaurácia McDonald“s na svete sa nachádza na Puškinovom námestí v Moskve, kde sa priemerný denný počet zákazníkov pohybuje okolo 40.000,
McDonald“s otvorí novú reštauráciu každé 4 hodiny,
McDonald“s predá viac ako 75 hamburgerov každú sekundu,
podľa odhadov spoločnosti každý ôsmy pracujúci Američan už pracoval v McDonald“s,
predtým než sa preslávili, v McDonald“s pracovali napríklad Sharon Stone, Shania Twain či Pink,
reštaurácie McDonald“s v Indii sú jediné na svete, v ktorých nevyužívajú hovädzie mäso. Namiesto hovädziny využívajú jahňacie mäso.
Kritika McDonald“s
Firma McDonald“s je často kritizovaná kvôli viacerým veciam. Firma je napríklad kritizovaná za to, že svoju reklamu orientuje najmä na deti, ktoré sú ľahko ovplyvniteľné a rodičia chcú deťom stále splniť všetko, čo im vidia na očiach. McDonald“s je ďalej kritizovaný za to, že znečisťuje životné prostredie tým, že používa plastové riady, ktoré sa ťažko rozkladajú. Tento riad je však súčasťou ich imidžu. Často sa kritizuje zloženie produktov McDonald“s. Výrobky obsahujú veľa tukov, cukru, soli a majú nedostatok vitamínov, minerálov, vlákniny. Výrobky firmy spôsobujú obezitu, často aj u malých detí.
Aj napriek tomu je McDonald“s úspešný najmä kvôli masívnej kampani, chutným produktom, a kvôli tomu, že ponúka rýchlu obsluhu, čo vyhovuje ľuďom v dnešnom uponáhľanom svete. Aj napriek všetkým kritikám bude McDonald“s určite v najbližších rokoch veľmi úspešnou firmou a značkou, pretože využili a našli príležitosti na trhu a masívne idú za svojim cieľom.ph
